Εμπνέοντας τους μελλοντικούς καινοτόμους επιστήμονες

Στις 29 Απριλίου 2025, το Πανεπιστήμιο Πατρών υποδέχτηκε 45 μαθητές της Β' και Γ' τάξης του 7ου Επαγγελματικού Λυκείου στο 1ο Εργαστηριακό Κέντρο Πατρών (Τμήμα Γεωργίας) για μια εμπνευσμένη εκπαιδευτική εμπειρία.

🐛 Γεφυρώνοντας την εκπαίδευση και τη βιωσιμότητα

Στο πλαίσιο του έργου Erasmus+ EntoFARM – «Προώθηση στρατηγικών κυκλικής οικονομίας μέσω τεχνολογίας ανοιχτού κώδικα για την εκτροφή εντόμων μεταξύ μαθητών», η επίσκεψη είχε ως στόχο την ευαισθητοποίηση σε θέματα περιβάλλοντος και την καλλιέργεια της περιέργειας για βιώσιμες γεωργικές πρακτικές μέσω της βιωματικής μάθησης.

Με οικοδεσπότη το Τμήμα Γεωργίας της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Μεσολογγίου, η ημέρα αυτή προσέφερε στους μαθητές την ευκαιρία να:

• Επισκεφθούν τις σύγχρονες εγκαταστάσεις του τμήματος, συμπεριλαμβανομένης της πιλοτικής μονάδας εκτροφής εντόμων.

• Συνομιλήσουν με ερευνητές και φοιτητές πανεπιστημίου, εξερευνώντας τις πραγματικές εφαρμογές της γεωπονικής επιστήμης.

• Ανακαλύψουν τη δύναμη της εκτροφής εντόμων ως βιώσιμη λύση για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια και τη μείωση των αποβλήτων.

  
  
  

  

  

  
  
  
  
  

🎓 Ανταλλαγή γνώσεων από ειδικούς

Τους μαθητές υποδέχθηκαν ο αναπληρωτής καθηγητής Δρ. Χρήστος Ρούμπος, ο οποίος παρουσίασε το πρόγραμμα EntoFARM και το όραμά του για ένα πιο πράσινο μέλλον. Οι παρουσιάσεις του κ. Ιωάννη Μάρκου, υποψήφιου διδάκτορα, και της κας Γεωργίας-Άννας Τζούδα, προπτυχιακής ερευνήτριας, υπογράμμισαν τα πολλαπλά οφέλη της εκτροφής εντόμων — από την παραγωγή εναλλακτικών πρωτεϊνών έως την προστασία του περιβάλλοντος.

🧪 Πρακτική μάθηση

Οι διαδραστικές συνεδρίες περιλάμβαναν στενή επαφή με είδη βρώσιμων εντόμων, όπως ο κίτρινος σκώληκας, η μαύρη μύγα στρατιώτης, ο μικρός σκώληκας και ο σούπερ σκώληκας. Οι μαθητές εξερεύνησαν τις βασικές αρχές της δημιουργίας και λειτουργίας μιας φάρμας εντόμων και έμαθαν για τη θρεπτική αξία των τροφίμων που παράγονται από έντομα.

🌍 Χτίζοντας ένα πιο βιώσιμο αύριο

Η εκδήλωση όχι μόνο απομυθοποίησε την επιστήμη πίσω από την εκτροφή εντόμων, αλλά και πυροδότησε το ενδιαφέρον για καριέρες στον τομέα της γεωργίας, του περιβάλλοντος και της βιοτεχνολογίας. Έδειξε πώς η πρακτική και ελκυστική εκπαίδευση STEM μπορεί να ενδυναμώσει τους νέους μαθητές ώστε να γίνουν υπερασπιστές της βιωσιμότητας.