EntoFARM в EPI GIS V

На 28 май 2025 г. Университетът в Патра (UPatras) с гордост представи проекта EntoFARM на конференцията EPI GIS V, проведена в Илия, Гърция. Конференцията, знаково събитие за селскостопански иновации и устойчивост, събра над 100 участници и водещи заинтересовани страни в областта на научните изследвания, земеделието и технологиите.

EntoFARM дава възможност на учениците от средните училища да възприемат практики за кръгова икономика чрез завладяващия свят на отглеждането на насекоми .

По време на сесията „Устойчиво производство на храни и хранене“ , доцент д-р Ейрини Каранастаси представи концепцията за насекомите като устойчив източник на протеини , свързвайки я с по-широки екологични и образователни цели. След нея говори г-н Йоанис Марку , докторант, който изследва как фуражите на базата на насекоми предлагат много повече от просто протеин – това е скок към устойчиво на климатичните промени земеделие.

Публиката активно се ангажира с презентаторите, обсъждайки трансформативния потенциал на отглеждането на насекоми в управлението на отпадъците , продоволствената сигурност и зелените иновации . Обратната връзка беше ентусиазирана, предизвиквайки нов интерес към биотехнологиите, устойчивото земеделие и образованието за кръгова икономика .

Беше разпространен специално разработен листовка, споделяща ключова информация и връзки за поддържане на връзка:

Чрез подобни събития, EntoFARM продължава да вдъхновява следващото поколение екологично съзнателни новатори и насърчава целите на програма „Еразъм+“ в образованието по наука и технологии.